Назад к обзору

Зоны в пищевой промышленности

Пищевые продукты или их упаковка не должна загрязняться при соприкосновении с деталями машин и оборудования.

В производстве существуют три зоны: зона контакта с продукцией, брызговая зона и свободная от продукции зона. В каждой зоне имеются свои специфические требования к датчикам и исполнительным элементам, а также к кабелям и штекерным соединителям.
Воспользуйтесь нашим большим ассортиментом продукции и выберите подходящее для Вас решение.

Зона контакта с продукцией

Гигиеническое исполнение  

Гигиеническое исполнение в соответствии с высочайшими гигиеническими требованиями

Здесь продукты питания могут контактировать с частями установки а затем снова попадать в процесс обработки. Поэтому в данной зоне требования к гигиене особенно высоки. Штекерные соединители и другие конструктивные детали не должны быть источником загрязнения. 

Специально для данной зоны мы разработали гигиеничное исполнение в соответствии с директивами EHEDG для изделий M12.

Зона возникновения брызг

Влагозащищенное исполнение  

Омываемое исполнение в соответствии со средними гигиеническими требованиями

В зоне возникновения брызг конструктивные элементы могут контактировать с продуктами питания. Иначе, чем в зоне контакта с продукцией, продукты питания после контакта не могут попасть обратно в процесс обработки. Предлагаемые Phoenix Contact штекерные соединители в омываемом исполнении разрабатываются специально для применения в данной зоне. Гладкие контуры изделий сводят к минимуму возможность закрепления продуктов питания на штекере.

Зона без продукции

Стандартный ассортимент SAC  

Стандартный ассортимент SAC

В данной зоне продукты питания, как правило, уже упакованы и не могут иметь непосредственного контакта с частями установки. Требования в ней сравнимы с классическими промышленными требованиями. Очистка упаковочных установок не требует применения агрессивных чистящих средств и производится без использования высокого давления. Для использования в данной зоне подходят стандартные изделия для разводки датчиков/исполнительных элементов.


Назад к обзору
Дополнительные сведения
  • Зоны в пищевой промышленности

PHOENIX CONTACT - Россия
OOO "Феникс Контакт РУС"

119619, Москва,
Новомещерский проезд, д. 9, стр. 1
+7 (495) 933-8548

Конфигуратор

Конфигурируйте изделия и решения для Вашего индивидуального применения.

Кабельная разводка для датчиков и исполнительных элементов