Strefy w przemyśle spożywczym
Produkty spożywcze i ich opakowania nie mogą zostać skażone przez kontakt z elementami maszyn i urządzeń.
W produkcji wymusza to istnienie trzech stref: strefy kontaktu z produktem, strefy natrysku i strefy wolnej od produktów. W każdej strefie istnieją specyficzne wymagania w stosunku do czujników, urządzeń wykonawczych, jak również odpowiednich kabli i złączy wtykowych.
Skorzystaj z naszego szerokiego asortymentu produktów o wybierz rozwiązanie pasujące dla swojej aplikacji.
Strefa kontaktu z produktem
W tej strefie produkty spożywcze mogą mieć kontakt z elementami urządzeń a następnie ponownie trafiają do procesu przetwórczego. Dlatego wymagania higieniczne dla tej strefy są szczególnie wysokie. Złącza wtykowe i inne moduły nie mogą stanowić skupisk zanieczyszczeń.
Specjalnie w celu zastosowania w tej strefie, w oparciu o wytyczne EHEDG opracowaliśmy złącza wtykowe M 12 w wersji Hygienic Design.
Strefa natrysku
W strefie natrysku elementy konstrukcyjne mogą mieć kontakt z produktami spożywczymi. Jednak w przeciwieństwie do strefy kontaktu z produktem, po kontakcie produkty spożywcze nie powracają do procesu przetwórczego. Złącza wtykowe oferowane przez Phoenix Contact w tak zwanej wersji Washdown design zostały zaprojektowane specjalnie dla strefy natrysku. Gładkie kontury korpusu uchwytu minimalizują przywieranie produktów spożywczych do złącza wtykowego.
Strefa wolna od produktu
W tej strefie produkty najczęściej są już zapakowane i nie są narażone na bezpośredni kontakt z elementami urządzeń. W tym miejscu wymagania są porównywalne do występujących w klasycznym otoczeniu przemysłowym. Do czyszczenia urządzeń pakujących nie są wymagane agresywne środki czyszczące i najczęściej nie jest ono wykonywane pod wysokim ciśnieniem. Do stosowania w tej strefie nadaje się nasz standardowy program okablowania czujników i urządzeń wykonawczych.
PHOENIX CONTACT Sp. z o.o
Budynek nr 3/A
51-317 Wrocław
Konfigurator
Skonfiguruj produkty i rozwiązania do indywidualnych zastosowań.
Okablowanie czujników/urządzeń wykonawczych
W naszej witrynie stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.
Zamknij
"$pageName" na