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Zones dans l'industrie agro-alimentaire

Il convient également d'éviter que les produits alimentaires ou leurs emballages soient salis du fait d'un contact avec certaines parties des installations et des machines.

La production comprend trois zones : zone de contact avec le produit, zone d'éclaboussures et zone exempte de produit. Chaque zone présente des exigences spécifiques en matière de capteurs et d'actionneurs, ainsi que de câbles et connecteurs correspondants.
Profitez de notre gamme de produits complète et choisissez la solution adaptée à votre application.

Zone de contact avec le produit

Concept Hygienic  

Concept Hygienic pour les exigences les plus élevées en matière d'hygiène

Ici, les produits alimentaires peuvent entrer en contact avec des parties de l'installation puis retourner dans le processus de traitement. Cette zone fait donc l'objet d'exigences très élevées en matière d'hygiène. Les connecteurs et les autres composants ne doivent comporter aucune accumulation de salissures. 

C'est pourquoi nous avons élaboré le concept Hygienic. Conçu au format M12 spécialement pour cette zone, il est conforme aux directives EHEDG.

Zone d'éclaboussures

Concept Washdown  

Concept Washdown pour les exigences intermédiaires en matière d'hygiène

Dans la zone d'éclaboussures, les composants peuvent entrer en contact avec le produit alimentaire. À l'inverse de la zone de contact avec le produit, le produit alimentaire ne retourne pas dans le processus de traitement après avoir été en contact. Les connecteurs que propose Phoenix Contact sous le nom de conception Washdown, ont été spécialement conçus pour la zone d'éclaboussures. Des contours lisses au niveau des poignées réduisent les dépôts de produit alimentaire sur le connecteur.

Zone exempte de produit

Gamme SAC standard  

Gamme SAC standard

Dans cette zone, les produits sont généralement déjà emballés et ne peuvent plus entrer en contact direct avec des parties de l'installation. Ici s'appliquent des exigences similaires à celles en vigueur dans l'industrie classique. Le nettoyage des systèmes d'emballage ne requiert aucun agent de nettoyage agressif et s'effectue bien souvent sans appareils à haute pression. Notre gamme standard de câblage pour capteurs et actionneurs peut donc être utilisée dans cette zone.


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PHOENIX CONTACT Ltd

8240 Parkhill Drive
Milton, Ontario L9T 5V7
1-800-890-2820

Configurateur

Configurez des produits et des solutions selon les besoins de votre application.

Câblage pour capteurs/actionneurs

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